輔料:2瓣蒜油和鹽。
工作方法
1.準備材料:白菜(只用了壹半)洗凈，切絲瀝幹，番茄底部劃2刀，然後在水裏燙壹會兒，去皮切片，大蒜拍平；
2.熱油鍋，爆香蒜頭，放白菜炒軟；
3.把卷心菜舀到壹邊，把西紅柿炒幾下；
4.將番茄和白菜翻炒(我的番茄太小，感覺不夠，所以加了點番茄醬)，翻炒至所有食材都軟熟，加鹽調味。