大頭菜
1
馬鈴薯
佐料
油
適量的
鹽
姜蒜
長而寬大的套衫
1勺子
辣椒
醋
步驟
1.大頭菜洗凈,切成薄片。
2.土豆去皮,切成大頭菜那麽大的薄片。
3.燒熱鍋,爆香姜蒜,倒入土豆翻炒。
4.倒入大頭菜繼續翻炒。
5.加入壹勺牛肉醬繼續煎上色。
6.然後點些溫水,燉到土豆熟。
7.最後撒上鹽、胡椒粉和米醋,攪拌均勻。