因為外面店裏的油是花椒油，是花椒做的，不是辣椒。花椒和花椒是兩種香料，味道不同。
給妳提供壹個方法:
1，準備花椒、辣椒和白芝麻，比例大概是:3:1:1。
2.將花椒粒和花椒粒放入料理機中。
3.將胡椒和胡椒粉打成粉末。盡可能用力打它。
4.用火燒幹炒鍋，關火。然後倒入色拉油。
5.將碾碎的胡椒粉倒入炒鍋。
6.同時，白芝麻也倒入炒鍋。
7.開大火，小火慢燉。大約需要20分鐘。
8.找壹個無水瓷碗，把煮好的花椒油倒進去。
望采納~