高壓鍋怎麽做雞蛋餅？具體壹點。

1.擱架或蒸盤{如果是擱架，那麽水不要溢出擱架} 2。雞蛋3。食用油4。開水5。用鹽攪拌雞蛋。攪拌後，加入壹些油，加入等量的開水，加入少許鹽，用筷子打勻。用濾網過濾打好的雞蛋，去除氣泡。然後用保鮮膜蓋住碗，用牙簽插幾個小孔。高壓鍋加水，蒸鍋水燒開，放入蛋液，小火蒸。蒸約12分鐘。然後出鍋，根據自己的喜好加入適量的食材。完成了。以上是我的經驗，希望采納。