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番石榴的功效與禁忌番石榴的功效與禁忌有哪些?

1.番石榴營養豐富,能增進食欲,促進兒童生長發育。它含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷和鐵。

2.在維生素C方面,高於橘子、香蕉、木瓜、西紅柿、西瓜、菠蘿,還富含鐵、鈣、磷。種子中的鐵含量比其他水果好,最好壹起吃。多吃可以防止衰老,排除體內毒素。除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮果汁、果粉、果醬、濃縮果肉、果凍等。

3、禁忌人群:番石榴澀味含鞣質便秘,應謹慎食用。胃腸功能差、有內熱的人不宜多吃。