聚友品無糖沙琪瑪是真的嗎？

不會，據今日頭條報道，其實無糖沙琪瑪雖然說是無糖的，但是還是有壹些糖分的。普通沙琪瑪的糖分來源有兩種，壹是面粉中含有的大量澱粉，二是制作過程中添加的白糖中的麥芽糖和蔗糖。所謂無糖沙琪瑪，就是不添加蔗糖、麥芽糖等高血糖指數的單糖和雙糖，而是用苦蕎、木糖醇代替的沙琪瑪。但是雖然沒有添加蔗糖，但是沙琪瑪本身的原料中也含有壹些糖分，所以無糖沙琪瑪並不是真的無糖，而是低糖產品。