川味酸奶魚怎麽做酸奶魚怎麽做

1.材料:原味酸奶225g，黃瓜1根，磨碎，新鮮蒔蘿2湯匙，切碎，檸檬皮1茶匙，純橄欖油1湯匙，新鮮磨碎的黑胡椒和鹽，虹鱒魚排4塊。

2.在壹個中等大小的碗中，混合酸奶、黃瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒，放在壹邊。

3.打開燒烤架，放上烤盤，鋪上羊皮紙。

4.用鹽和黑胡椒品嘗魚排，然後放在烤盤上，烤大約8分鐘或直到魚變脆。上菜時，用勺子將酸奶醬澆在魚上。