中青和中紅的區別

這個問題算是問對了，我曾經做了三年的小龍蝦，對小龍蝦也是了解壹點，小龍蝦分為青蝦和紅蝦，而壹般做成吃的用的最多就是中青和中紅，因為這個時候的蝦的口感最好，肉質最飽滿。

那中青和中紅比哪個更好呢？肯定是中青的更好了，因為青蝦的殼比較軟，更好剝，口感也是非常好的，而紅蝦的殼就硬很多，口感反面比青蝦的差很多。

這下就知道中青跟中紅的差距了吧，所以中青比中紅的蝦要更好。