1.涼拌:新鮮魚腥草洗凈。，用開水稍微燙壹下，然後加入壹些調料，如鹽、醬油、米醋、花椒油、姜末、洋蔥汁、香油等。
2.燉肉:將魚腥草洗凈，與肉同燉。用這種方法做的肉湯味道很好。
3.煮粥:將魚腥草加水煎煮煮粥，或待粥熟時，加入適量魚腥草，稍煮，調味即可食用。
4.泡茶:將魚腥草放入鍋中，翻炒至能揉成粉末，放涼備用。取適量，開水沖服。