壹斤醬茄子的熱量是多少？今天自己做的醬茄子，沒上油，是炒的。像這樣的醬茄子壹斤有多少熱量？

熱量:295.5千卡/千克(1237千焦/千克)

碳水化合物:68.3克/千克

脂肪:6.1克/千克

蛋白質:7克/千克

纖維素:25.5英鎊/公斤

1公斤=500克=0.5公斤。

所以壹斤腌茄子的熱量是295.5X0.5=147.75大卡(618.5 kJ)。

註:卡路裏是熱量的公制單位(國內使用)，千焦是熱量的國際單位(國際使用)。