2.將剁碎的五花肉放入鍋中，煎成金黃色。
3.這樣煎壹下，出鍋冷卻。
五花肉涼了，可以放辣椒醬裏。
5.就像這樣
6.最後，把它放在容器裏，第二天就可以吃了
7.這是兩天後的成品。
8.辣醬的制作，選用當地的五爪椒，去蒂，清洗，瀝幹，用攪拌機打碎。
9.就像這樣，記住壹斤辣椒醬裏放壹兩或六份鹽，鹽是辣椒醬煮好後放的。