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年糕是怎麽做的?

佐料

糯米粉

400克

佐料

米飯

200克

步驟

1.我先把飯煮了,飯提前泡了壹晚上。

煮好的米飯裝進保鮮袋,我在保鮮袋上抹了點油。

用搟面杖按壓

4.把它壓好,放在壹個盆裏

加入糯米粉

6.制作光滑的面團

7.生面團成條狀

8.切成所需的長度

9.壁球

10.放入蒸鍋蒸20分鐘。看著凹凸不平的表面,蒸的時候好看多了。

11.這種年糕我要的不是那麽軟糯。如果妳想要非常軟糯的東西,那就不要做。