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2只海參
佐料
花椰菜
2小朵
馬鈴薯
1
調味品
水澱粉
適量的
老湯
鮑魚汁
鮑魚汁海參的做法
1.懶，買了泡發海參。清洗幹凈，加入高湯(沒有高湯，開水也可以)小火燉15分鐘，然後取出。
2.削土豆，挖丸子，煮熟。將西蘭花用開水腌制1分鐘後取出。
3.用鮑魚汁熬制肉湯或開水，在海參上勾芡，把土豆球和西蘭花放在盤子裏(如果勾芡不太濃，我的就不行。加厚)