2、酸菜
3、冬瓜
4、白菜。
5、胡蘿蔔。
1、辣椒。牛雜中加入辣椒可以使味道更加清爽可口。
2、酸菜。酸菜的酸味加上牛雜的鮮美，使得更加酸爽美味。
3、冬瓜。冬瓜的清爽可以是牛雜味道更加鮮美。
4、白菜。白菜可以吸收牛雜的鮮美，讓白菜吃起來更加清爽鮮美。
5、胡蘿蔔。牛雜中加入胡蘿蔔可以使味道更加香甜。