銀魚適量
兩個雞蛋
適量的鹽
中等溫水
壹點洋蔥
銀魚雞蛋湯怎麽做？
銀魚幹泡好~
切小蔥。
把雞蛋打入碗中。
用打蛋器打碎~
加入1.5倍的溫水和少許鹽。
均勻地拍打....
蛋液過篩..
用蓋子或盤子蓋住。..
將水燒開，放入蒸鍋。
很多人喜歡用保鮮膜覆蓋。
我不喜歡！
小火蒸7分鐘左右。..
加入銀魚..
再蒸3分鐘。...
關火煨兩分鐘。
開蓋後撒上蔥花。
技巧
妳可以根據妳的口味來吃。
放幾滴兒童醬油和香油。..