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新疆小烏木與天山烏木的區別

1.外觀差異:新疆小五妹果實小,近球形,果皮深紫色,果肉薄,酸甜適中。而天山烏梅果實較大,近橢圓形,果皮深紅色,果肉厚,酸甜適口。

2.生長環境不同:新疆小黑李主要生長在南疆盆地,受幹旱寒冷的氣候環境影響,果形小,味甜。而天山烏梅主要生長在新疆天山附近,高海拔和多山的生長環境使其果實又大又好吃。

3.用途不同:新疆小黑梅主要用於制作蜜餞、飲料等食品,也可作為中草藥。天山烏梅因果實較大,適合鮮食,也可用於制作果酒等食品。