未開封的5L葵花籽油已經過期兩年，顏色正常，沒有腐臭氣味。還能吃嗎？

首先，檢查葵花籽油是否有特殊氣味。如果味道正常，沒有刺鼻的氣味，那麽這種油在保存得當的情況下，理論上是可以食用的。通常，食物的保質期是固定的。只要儲存得當，不變質，開封前的葵花籽油，過期兩年仍可放心食用。但壹旦開封，食用油的保質期會縮短，因為空氣、光線、微生物都有可能導致油脂氧化變質。所以，雖然開之前的油可能看起來和聞起來都是正常的，但為了保證安全，最好在開之後的壹定時間內食用，並註意油的存放條件。