港式甜品中黑糯米的做法是怎樣的

1

準備好所有材料。

2

黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖。

3

加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按壹下，再跳起後黑米飯煮好。

4

黑米飯涼後，用手蘸點水，搓成圓球。

5

冰激淩和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現泡沫。

6

輕輕倒入甜品碗裏，並將泡沫輕鋪在表面。

7

芒果對剖切成兩片，連皮切出網狀紋路，輕輕壹掰呈現菠蘿形花紋。

8

將芒果擺在碗中即可。