瘦肉和冬蟲草煲湯有什麽作用

具有減肥、降血壓、降血脂、軟化血管、抗脂肪肝、抗炎等作用，且能使人肌膚潤澤、精力旺盛。其做法如下：

　1、準備蟲草花5到8克、紅棗4個、桂圓8 個、瘦肉200克；

　2、將瘦肉熱水洗凈切塊備用；

　3、將紅棗、桂圓洗凈，並瀝幹水備用；

　4、把蟲草花放入容器溫水泡10分鐘；

　5、將從草花倒入鍋中，放入紅棗、桂圓、瘦肉；

　6、大火煮沸後，改為溫火慢熬2小時即可。