原料:鱈魚250克。
輔料:油、鹽、香草、醬油、糖、八角、花椒。
生產步驟
1.鱈魚用廚房紙巾吸水。
2.澱粉和水混合成濃汁。
3.把鱈魚塊放進去,包起來。
4.鍋裏燒熱油,放入魚塊,炸熟。
5.倒入八角,胡椒或花椒油。
6.倒入醬油、鹽、雞精等調料。
7.倒入糖,拿起鍋。
小貼士:醬油有鹽,可以少放鹽。