風幹草魚
300克
佐料
適量的油
適量的鹽
生姜量
花椒
適量的紅辣椒
香菜適量
風和幹草煎魚
1
取出半幹的草魚，洗凈。
2
用廚房紙吸收表面水分。
三
在鍋裏放幾片姜。
四
油炸魚塊
五
煎至兩面微黃，放入適量辣椒。
六
加入壹些幹紅辣椒。
七
做菜前放點香菜。
八
攪拌均勻，關火。
九
盛在盤子裏。