此外,方便面中的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質非常缺乏。孩子經常吃方便面,會造成長期營養缺乏,營養不良,影響生長發育,嚴重者甚至會出現肌肉萎縮。這不是開玩笑。而且方便面含有很多添加劑,比如磷酸鹽。磷攝入過多會使體內的鈣無法充分利用,而兒童對鈣的需求量很大,建議少吃方便面。