但山藥是常見食材，相對便宜，不太可能用來做假山粉皮。而且山藥粉條的制作方法比較簡單，所以理論上網上賣的山藥粉條應該是真的。
但是因為不可能實地檢查每壹個商家和產品，還是有壹定風險的。購買山藥粉條時，最好選擇信譽好的商家，註意產品的質量和價格。如果對產品的真偽有疑問，可以嘗試聯系商家或相關部門進行咨詢或投訴。