2.輔料:油適量，蠔油1湯匙，鹽1湯匙，醬油2湯匙，澱粉適量。
3.把娃娃盤切成兩半，然後再切成兩半。將壹個娃娃菜切成四瓣，大蒜切成蒜末備用。
4.將粉絲浸泡在溫水中。
5、把娃娃菜的碎葉切在盤子底部，再把粉絲鋪在上面。
6、放上切好的娃娃菜。
7.鍋中倒入油，放入蒜末，小火翻炒出蒜香，待蒜末微微變黃時，倒入生抽、蠔油、鹽。
8.然後倒入壹小碗澱粉水。
9.把汁倒在娃娃菜上，放鍋裏蒸10分鐘。熟了就拿出來撒上蔥花或者辣椒圈。