調料:花生油20g,鹽3g,醬油20g,耗油20g。
練習步驟:
1.先把食材準備好,臘肉也可以用臘排骨、香腸等食材代替。
2.把鍋裏的米洗幹凈,倒點水,開始做飯。
3.臘肉洗凈,煮壹會兒,然後撈起切成小塊。
4.白蘿蔔去皮洗凈,切成滾刀塊。
5.取油鍋,炒臘肉。
6.加入白蘿蔔翻炒壹會兒。加入鹽、醬油和蠔油,攪拌均勻。
7.將炒好的臘肉和蘿蔔連同蔬菜汁壹起倒入電飯煲,搖勻,繼續煮,保溫,然後用飯勺輕輕攪拌,即可食用。
8.制成品