材料:琵琶腿6個,蔥1根,姜4片,胡椒粉少許,大料1個,香葉1個,桂皮1小塊,蒜4瓣,幹辣椒1個,糖30g,生抽2勺,生抽65438。
步驟:
1.洗琵琶腿。
2.鍋中加入冷水,將雞腿放入水中撈出。
3.準備好腌料,蔥切段,姜切片,蒜拍平。
4.將雞腿和腌料放入電飯鍋。
5.加入生抽、老抽、料酒。
6、倒入適量的水(就像雞腿壹樣),加入冰糖。
7.蓋上蓋子,選擇熬湯40分鐘。當剩余時間為15分鐘時,加鹽至節目結束。
8.成品圖。