成分:
南瓜、白芝麻、糯米粉、糖
練習:
1.將南瓜和紫薯切塊，放入鍋中蒸熟，取出後放入盤中。
2.南瓜趁熱，加糖，搗碎，分多次加入少量糯米粉。先用筷子搗成糊狀，直到幹透濕潤，然後就可以揉到光滑了。紫薯加適量糖，分成大小相同的小湯圓，將紫薯湯圓包在南瓜裏，壓扁，用白芝麻包好，再揉兩下，芝麻就牢牢的貼在南瓜餅上了。
3、鍋裏放油，油溫六成熱，可以放下來煎，放下來輕輕的翻炒，不然可能會焦，這樣會更軟。
4，漂起來的時候基本就熟了，南瓜燒餅就可以吃了。