2.排骨用冷水浸泡半小時，去除血水和雜質。
3.將泡好的排骨用冷水洗凈，然後用熱水煮，第二次去血水和雜質。
4.排骨煮到沒有泡沫冒出來時，關火，撈出排骨洗凈備用。
5.將700g冷水倒入砂鍋，加入準備好的排骨、姜、蔥。
6.大火燒開水，轉中火壹小時後轉小火半小時。同時，再拿壹個鍋，將海帶切塊煮開。瀝幹水分，切玉米備用。
7.湯汁燉1.5小時後，加入玉米、海帶、枸杞，轉中火燉半小時。
8.放壹碗，撒上香菜。