材料/工具:波士頓龍蝦、剪刀、菜刀、蒜、小米椒、蠔油、醬油、粉條、碗、盤、鍋、蔥、蒸魚和醬油、筷子。
1，波士頓龍蝦幹凈，尿。
2.切掉蝦頭，切掉蝦腳，切掉蝦鉗。
3.切掉蝦腮。
4.將蒜末和小米椒放入碗中，倒入蠔油，用醬油攪拌。
5.將粉條和蝦仁放入盤中，將調料均勻抹在蝦仁上，加入少許料酒，上鍋蒸20分鐘，取出撒上蔥花，倒入少許蒸魚和醬油。