烤箱烤生蠔是什麽做法？

1.將新鮮的牡蠣洗凈，用刀打開殼。妳可以準備壹塊幹凈的布，壹手包好生蠔，壹手用刀撬開。小心妳的手。

2.把錫紙放在烤盤裏，把打開的生蠔放在上面。

3.根據個人喜好，將適量的大蒜、辣椒、洋蔥切成小塊，壹起放入容器中。加入植物油和醬油壹起攪拌。

4.在牡蠣中擠幾滴檸檬汁(什麽都不能省略)，將上述混合蘸料均勻塗抹在牡蠣肉上。

5、烤箱200度火，根據生蠔大小，可烤10-12分鐘。基於蠔油煮沸冒泡，時間太久會變老。