燕窩什麽時候加牛奶

燕窩燉好後再放，具體做法可參考以下步驟： 食材：幹燕窩3-5克、牛奶60-80毫升、冰糖4-5克。 做法 1.首先準備壹只幹凈的碗，最好是白瓷或玻璃制品，註意不能帶有油漬和其他汙漬。 2.用純凈水或涼白開將燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水。 3.對燕窩進行挑毛和清潔後，將燕窩撕成細條狀。 4.將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。 5.鮮牛奶倒入另壹個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。 6.煮熱的牛奶倒進燕窩裏，輕輕攪拌後美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。