原料:檸檬480克;900克黃冰糖
輔料:鹽適量
1.配料展示:檸檬4個(重約480克),黃冰糖900克。
2.將檸檬在清水中浸泡20分鐘,用鹽洗凈。
3.將幹凈的檸檬洗凈,切成片(檸檬籽要去掉)
4.電飯鍋裏放壹層冰糖和壹層檸檬。
5.依次鋪上壹層檸檬和壹層黃色冰糖。
6.選擇煲湯功能,然後按下開始按鈕。
7.煲湯功能完成後,不要沖出去,自動進入保溫功能,保溫8小時。
8.經過壹夜的保溫,檸檬膏已經變得很濃了。
9.涼了裝瓶。