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- 苦瓜有什麽好處?謝謝大家的提問。
苦瓜有什麽好處?謝謝大家的提問。
苦瓜的藥用價值苦瓜性寒,味苦。每100g苦瓜含蛋白質0.9g、脂肪0.2g、糖3.2g及少量的鈣、磷、鐵、維生素B和苦瓜素。幼嫩者可清熱解暑、明目、清熱解毒;成熟的人可以益氣養血。可用於治療發熱、煩渴、中暑、腸炎、痢疾、火紅眼痛、熱毒瘡癤等。因其苦寒,不適合脾胃虛寒者食用。美國科學家從苦瓜中提取了壹種含有生理活性物質的奎寧,有利於人體皮膚的再生和傷口愈合,所以吃苦瓜可以增加皮膚的活力,使面部變得水嫩。現代醫學研究表明,苦瓜具有降血糖作用,可用於糖尿病。
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