成分:
腐竹,裏脊肉,蘑菇
練習:
1.腐竹提前泡好(清水泡過),裏脊肉切片+1湯匙生抽、蠔油、澱粉、食用油,攪拌均勻,腌制10分鐘。
2.將香蕈放入油中翻炒,倒入肉片翻炒至變色。
3.放入腐竹翻炒片刻,倒入壹些生抽調味,再倒入壹些水燉5分鐘。
4.最後加入壹些小蔥攪拌均勻,就可以吃了。
壹盤美味的腐竹炒肉絲就做好了。趕緊試試,記得多煮點米飯。哈哈。