羽衣甘藍汁可以天天喝嗎？每天喝羽衣甘藍汁好嗎？

1，羽衣甘藍汁不建議天天喝。如果每天喝羽衣甘藍汁，會影響人體對碘的吸收。可以適量喝羽衣甘藍汁。在炒羽衣甘藍之前，建議最好不要焯水，以免影響口感和營養成分。

2.羽衣甘藍營養豐富，含有大量的VA、Vc、VB2和各種礦物質，鈣、鐵、鉀含量較高。

3.羽衣甘藍的葉片可分為亮葉、皺葉、裂葉和波狀葉，葉脈和葉柄呈綠色、黃綠色或藍綠色、淺紫色，內部葉片顏色極其豐富，有黃色、白色、粉色、紅色、玫瑰紅、紫色、藍灰色、雜色等。