佐料
湖南胡椒
300克
五花肉
200克
(母雞的)蛋
1
大蒜臺灣
2件
油
適量的
鹽
淡醬油
大蒜
4件
步驟
1.肉切片，辣椒切圈，蒜切小塊，雞蛋打在碗裏。
2.湖南辣椒切圈，大蒜切沫。
3.在鍋裏炸壹下，放在碗裏備用。
4.將肉切好，放入油鍋中爆炒至待用。
5.在油鍋裏翻炒胡椒、大蒜和蒜苔，加入鹽。
6.剛剛炒好的雞蛋和肉，淋點醬油。翻炒貨物
7.把鍋拿出來