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白菜豆腐燉粉條怎麽做?

1.鍋裏放壹塊肥瘦相間的豬肉,煮幾分鐘,去掉血水。

2.拿出來切成塊。

3.把卷心菜切成大塊。

4.把第壹天買的豆腐切成小塊放在窗外就成了凍豆腐。

5.將粉絲在溫水中浸泡壹會兒。

6.鍋中倒入少量油,翻炒肉片。

7.把油炒壹下,把肉片變成黃氏。加入花椒、大料、蔥、姜翻炒。

8.加入適量的糖翻炒

9.加適量醬油給肉片上色。

10.加入清水,燉五分鐘。

11.倒入大白菜和凍豆腐。

12.用鹽調味,

13.倒入粉絲,

14.煮大約十五分鐘。