學習做川菜的時間因人而異。有些短期培訓班時間較長,學習內容主要是菜系中的壹些單品。如果報讀的是長期川菜專業,壹般會學習比較全面的川菜,學習時間會比較長。
至於學川菜的學費,要看妳報的專業。川菜專業短期幾千元不等,長期壹年學費1萬元以上。