黃酒和料酒有什麽區別？

1，不同定義:黃酒是壹種飲料酒，而料酒是在黃酒基礎上發展起來的新品種，是以30 ~ 50%的黃酒為原料，配以壹些香辛料和調味料制成。

2、口感不同:料酒與黃酒相比，不僅味道鮮美，而且營養更豐富。料酒廣泛用於烹飪菜肴，具有去腥增香的作用。

3.價格不同:與黃酒相比，料酒更便宜。

4.用法不同:料酒只能在做菜的時候用，黃酒可以直接喝。

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