2.準備適量蔬菜，洗凈切片。
3.將熱鍋裏的油冷卻。油熱時加入麻辣火鍋底料翻炒。
4.然後加入適量骨頭湯，煮沸。
5.加入蔥和姜
6.將土豆、冬瓜和蓮藕切片
7.將鍋裏的湯燒開，加入土豆和蓮藕。
8.用鹽調味。
9.用雞精調味。
10.加入冬瓜片。
11.加入準備好的肉丸。
12.加適量粉條後，家裏沒有寬粉條。我加了細粉條，比較好煮。
13.肉丸熟了，加入香菜，煮開。
14.拿出來好好享受吧。