註意事項:
1.蘆筍洗凈，切去老根。
2.把它拿出來浸泡在冷水中，讓它冷卻。
3.大蒜切碎，幹辣椒切丁。
4.加入澱粉、糖和水，攪拌均勻。
5.鍋中熱油，爆香蒜和幹辣椒。
6.倒入準備好的醬汁。
7.倒在蘆筍上。
8.成品如下。
百度百科-蘆筍茶