輔料:適量酵母和水。
1，白面粉和玉米粉1: 1入盆。
2.把這兩種面條攪拌均勻。
3.酵母用溫水融化。
4.活成光滑的面團進行發酵。
5.發酵面團。
6.排氣順暢。
7.取壹塊，揉成長條。
8、分成均勻的小劑量。
9.揉成壹個饅頭。
10，上蒸籠，醒壹會兒。
11，蒸屜做鍋。
12，冷水鍋燒開水後25分鐘左右。
13，成品。