2.其次是海洋貝類和新鮮海魚(約800 μ g/kg)。
3.雞蛋和牛奶的碘含量最高(40 μ g/kg ~ 90 μ g/kg),其次是肉類。淡水魚的碘含量低於肉類,植物的碘含量最低,尤其是水果和蔬菜。菠菜和芹菜的碘含量較高,每公斤可達1.64毫克和1.60毫克。
4.中藥的紫菜、海帶、山藥要嚴格禁食。
現在的鹽都是加碘鹽,少放點或者買精鹽。