1.先將白糖倒入容器中，再倒入適量開水，使白糖融化。
2.糖融化後，倒入適量紅曲粉，攪拌均勻。
3.將糯米粉倒入容器中，中間挖壹個洞，然後將攪拌好的糖水倒入洞中。
4、攪拌均勻，然後揉成非常細膩的小顆粒。
5.在梅花模具裏撒壹點面粉，然後把攪拌好的糯米粉倒入模具裏壓實。
6.蒸鍋上鋪紗布，然後把模具在蒸鍋裏倒過來。
7.將熱水蒸20分鐘。
8.完成。