沙縣拌面怎麽做好吃？

90克細面條？雞蛋1

2根小蔥？3湯匙花生醬

2勺五香油？醬油1勺

鹽1勺

沙縣拌面的步驟

1.準備好食材，先煎荷包蛋。

2.將花生醬混合，加入花生醬、香油和醬油。要加開水拌勻，水加半碗即可。以後和面就不會太幹了。

3.將水燒開，加入壹勺鹽。面條煮好後，撈起，倒入花生醬，拌勻。加入荷包蛋，撒上蔥花。制作簡單又美味。

技巧

沙縣面條制作簡單易學。可以根據自己的口味加入其他調料，味道也不壹樣。面條不要煮得太爛，以免影響口感。