輔料:枸杞幹8個，糖9克。
練習:
1，準備主材。
2、醪糟俗稱米酒，如果喜歡吃可以多放壹些，因為它只含有少量的酒，在水中稀釋後基本沒有酒味。
3、枸杞幹涼水入鍋，水燒開後放入湯圓，再放入去殼的雞蛋，就像煮荷包蛋壹樣。
4.雞蛋入鍋後不要馬上攪拌。讓它們煮壹分鐘再攪拌，這樣蛋清和蛋黃就不會散開，煮出來的雞蛋也很漂亮。
5、大火壹直煮，直到餃子浮在水面上，就可以加入醪糟，加入醪糟煮壹分鐘後即可關火。
6.這時候在碗裏放少量白糖就可以吃了。