主料:瘦肉400g,枇杷葉2片,陳皮1,蜜棗2個,胡蘿蔔1,雪蓮果2個,玉米1,栗子15-20,杏適量。
1.陳皮和蜜棗洗凈備用。
2、胡蘿蔔、天山雪蓮果去皮切塊洗凈待用。
3、瘦肉飛水洗凈備用。
4.玉米切好洗凈備用。
5.用小刷子清洗枇杷葉。
6.栗子用開水浸泡5分鐘,然後去皮洗凈備用。
7.南北杏洗凈備用。
8.水燒開後,先放瘦肉,再放所有食材。大火30分鐘後,轉小火繼續燜2個半小時。
9.成品圖。