大眾點評，鳳陽銀去骨的雞爪好吃，細膩，好吃。配以多種香料和調味料，傳統手工烹制，口感酥脆有嚼勁。加入多種香料和調味料，雞肉的味道更加濃郁，食欲大增，入口鮮美，回味無窮。
鳳陽陰去骨鳳爪采用去骨、挑刺等現代加工技術，不僅食用方便，還避免了食用鳳爪時咬骨或紮傷的不便。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養物質，能提高人體免疫力，促進骨骼生長和健康，並含有壹定的膠原蛋白，對皮膚健康有益。