穆斯林煮羊肉真的是壹絕。據家裏老人說，我經常去那家清真餐廳做羊肉泡饃。我吃了30多年，我不累。這家餐館的羊肉非常好。好羊肉不需要任何調料。在水裏煮兩個小時就好了。如果是軟的，撒上鹽。當然，這完全取決於廚師自己的感覺和經驗。熱出來的時候不撒孜然辣粉，只撒蒜，壹口羊肉壹口蒜。那味道真的好美！