佐料
豇豆
150g
(母雞的)蛋
三
油
適量的
鹽
步驟
1.準備150G豇豆和三個雞蛋。
2.豇豆洗凈，切成小泡。
3.將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽。
打破雞蛋
將豇豆放入雞蛋混合物中
6.攪拌均勻
7.在預熱好的電烤盤裏放入適量的油，用刷子均勻塗抹。
8.將蛋液均勻地倒在電餅鐺上。
9.煎至金黃色，即可翻面。
10.翻面再煎壹分鐘。
11.取出平底鍋，裝盤。